このサイトの管理人の名前は、かの有名ラーメン「二郎」を食べていたことに由来します。
　その二郎の特徴と言えば、「濃い味」「ニンニク」「豚肉」「アブラ」「もやし」「キャベツ」。世に言う「ガッツリ系」「二郎インスパイア」ラーメンの元祖です。
　最近この手のラーメンがコンビニエンスストアで売られるようになったのですが、なんとなんと！！自宅で作れるガッツリ系ラーメンが登場したというではないですか。
　二郎を食べまくった身としては、食べなければ！！と思わざるを得ません（あ〇れる君風）。

　使用した麺：日清爆裂豚道 強ニンニク醤油ラーメン

　

　具は葱・チャーシュー・ゆでたまご・もやし・キャベツ・おろしにんにく・S&B にんにく背脂。盛り付けすぎて麺が見えませんが、ちゃんと二郎系特有の太麺です。
　S&B にんにく背脂は、二郎系ラーメンの背脂をそのまま瓶詰にしたような商品で、このラーメンを作る以外での用途が思いつかない一品です。もやしとキャベツ（洗わず使えるざく切りパックを使用）は電子レンジで２分ほどチンしています。
　口にしたときの第一声は、
　「うまい！！」（煉〇さん風）
　…ではなく、
　「あ、二郎系！！」
　この一言に尽きます。
　口いっぱいに広がる濃厚な脂の味は、完全に二郎系の味。
　麺も太くて食べ応えがあり、セルフで追加したにんにく背脂がさらなる二郎感を高めます。

　あまりに味が濃く脂気が強いため、完全に食べる人を選ぶラーメンではありますが、二郎系ラーメンが好きな人にお勧めです。